15 de Noviembre Día Internacional del Bundt cake, desde Somethig is Cooking traemos uno de plátano, pera y chocolate
Un Bundt Cake, es un un bizcocho horneado en un molde Bundt. Y desde Somethig is Cooking, os queremos enseñar nuestra versión de Bundt cake plátano, pera y chocolate
No os perdáis la videoreceta de Bundt Cake de plátano, pera y chocolate
Ayer 15 de noviembre fue el el Día Internacional del Bundt Cake #DiaInternacionalDelBundtCake
Un Bundt Cake, es un un bizcocho horneado en un molde Bundt. Este tipo de molde, se caracteriza por tener una especie de chimenea en el medio. Dando como resultado un bizcocho redondo, con un agujero central.
Suelen haber moldes de metal y de silicona, todos con forma redonda, con diferente ornamentación, pero todos con la misma característica, la chimenea.
Como celebración de este día, 13 YouTubers nos hemos juntado en una colaboración. Cada uno de nosotros hemos preparado un Bundt Cake, el mío es de plátano, pera y pepitas de chocolate, con cobertura de chocolate 
(al final pondré los bundt cakes de todos los colaboradores)
(al final pondré los bundt cakes de todos los colaboradores)
Siempre he visto bizcochos de limón, naranja, plátano solo... pero nunca había visto una mezcla de pera, plátano y chocolate, y la verdad es que es espectacular.
Lo bueno, es que en cada trocito que cortas, se aprecia claramente que hay trocitos de fruta; y que no es todo una masa.
Aunque parezca extraña es una combinación perfecta para un bizcocho. Le da un toque meloso y suave; y queda muy esponjoso.
A continuación te ponemos el video donde poder ver la receta completa, y donde sale la receta explicada detalladamente.
DARLE AL PLAY, PARA VER LA RECETA
Ingredientes:
- Huevos
- Azúcar
- Harina
- Levadura
- Leche
- Aceite
- Peras
- Plátanos
- Pepitas de chocolate
- Cobertura de chocolate
Espero que te haya gustado la receta, a continuación te pongo los vídeos de todos los compañeros de la colaboración: (hacer click en el video para ver la receta que os guste)
Bundt cake de higos secos y especias (Por amor al horno)
Bundt cake de chocolate,sin gluten (El menú del Guerrero)
Bundt cake de manzana y dulce de leche (La cocina facil de Lara)
Bundt cake de Nutella con cobertura de chocolate blanco (Saltando La Dieta)
Bundt cake de mandarina y cacao (La Cocina de Enloqui)
Bundt cake de oreo y chocolate (La recetas de Midori)
Bundt cake glaseado de limón y yogurt (Disfrutando de la Cocina)
Bundt cake de queso y arándanos (Las delicias de Mayte)
Bundt cake de turrón (La Cocina Del Sur)
Bundt cake glaseado de limón y yogurt (Cocina Tradicional Mexicana)
Bundt cake de jengibre y canela (Recetas por un tubo)
Bundt cake de Coca Cola y chocolate (Postres Originales)
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