Hoy en Something is cooking, tortilla soufflé con champiñones
Tortilla soufflé con relleno de champiñones, una tortilla muy esponjosa
El término soufflé, proviene del francés, es el participio pasado del verbo soufller, que significa inflar o soplar
Por lo que tortilla soufflé, significaría tortilla inflada. El hecho de "inflar" la tortilla, hace que la tortilla adquiera una esponjosidad y un tamaño poco común.
El relleno de la tortilla, en mi caso lo he hecho con champiñones, pero es algo variable. El relleno lo podéis hacer a vuestro gusto, ya sea con otro tipo de verduras, calabacín, berenjenas, pimientos... o con taquitos de jamón y queso, atún... o de cualquier otra cosa que se os ocurra.
A continuación, te dejo la video receta, donde en menos de 3 minutos te explico a todo detalle el paso a paso para poder hacer la receta, aparte de decirte exactamente los ingredientes que necesitas para prepararla
Darle al play para ver la receta
Darle al play para ver la receta
Espero que te hayan gustado, y si te animas a prepararlos, nos encantará ver como te quedan. Nos los
podrás enseñar en nuestras redes sociales.
Twitter: https://twitter.com/Somethingiscook
